株式会社LaTo
〒861-1201 熊本県菊池市泗水町吉富2714-3
TEL 0968-41-5082 FAX 0968-41-5092

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2017.10.06

美肌トマトおでん♪

  • 農業事業

みなさん、こんにちは!
LaTo(らと)のっちゃんです。
秋っぽい気温が続いているので
わたくし、長袖はじめました!
そんな少し肌寒い秋にぴったりのトマト料理をご紹介します!
それは…「トマトおでん」

作り方は…
普段のおでんにヘタを取ったトマトを丸ごと入れるだけ!
今回は、冷凍トマトを使って作りました。
トマトといえばリコピン!
リコピンは、抗酸化作用が強くて美肌やダイエットにいい!
と言われています。
そのリコピン、な・な・なんと…!!!!
加熱すると吸収率が約3倍にアップするんです★★★
リコピンは、特にトマトの皮に多く含まれるので
湯むきせず、まるごとおでんに投入してくださいね♪
うまみ成分であるグルタミン酸も多いので
いつものおでんが数倍美味しくなりますよ〜!
皆さん、「美肌トマトおでん」ぜひお試しください♪

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