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自慢げに話していたが、作ったことのなかったアレ

みなさま、こんにちは。

LaTo(らと)のっちゃんです。

 

マルシェに出展すると、必ず聞かれる質問。

「ドライトマトってどうやって使うんですか…?」

 

私、自慢げにこう答えてます!

「そのまま食べても美味しいですし…

料理にするならアクアパッツァとか?!

ほかにはぁ…アクアパッツァとか?!

あとはぁ…アクアパッツァとか?!」

※はい。誇張して書きました、すみません…。

いつもは、スープやパスタやオリーブオイル漬けなども説明しますよ!

 

今まで作ったこともないのに、かっこいいから口にしてた”アクアパッツァ”様。

天草のじぃからお魚をもらったので、生まれて初めて作ってみました!!!

 

① 鯛を焼く

② フライパンにアサリと白ワインを入れて酒蒸しする

③ ②に、鯛+ドライトマト、プチトマト、ブロッコリー、ニンニクを入れて蓋をする

④ 塩こしょうで味を整え、ハイできあがり!

 

だいたい、こんな感じだろうと思って作ってみましたが

最強に美味しかったです♪

魚とアサリとトマトと…旨味のケミストリー!

皆さん、わたくし声を大にして言わせていただきます…

「ドライトマトを使うなら、アクアパッツァがオススメです!!!」

2017-03-01 | Posted in 加工事業No Comments »