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トマト直売所リニューアル!

皆さん、こんにちは!
LaTo(らと)のっちゃんです!

実は…
年末にらと農園直売所の販売テーブルをリニューアルしました!
ざっとした設計図かいて、ホームセンターで木を買ってきて、せっせと一人でDIY!
自分でいうのもなんですが、いい感じに仕上がりました♪

トマトも加工品も同じ場所に置いたので
お客様もわかりやすくなったハズ!!!

今年もすでにたくさんのお客様のご来店。
「やっぱここのが美味しいわ!」
「こんな所にお店があったなんて知らなかった。」
「また買いにきちゃった!」
「子供が全部食べちゃうんです!」
「孫が生まれたのよ!」
「お友達にプレゼントしたいんですが…」
「はよお茶飲める場所つくってよ〜!」
「また来るね〜。」
などなど…。

リニューアルした売り場でお客様との会話を楽しんでいます。
孫が生まれた話なんて聞いた時は、新年早々涙ぐんでしまいました。
人の幸せな話聞いて涙がでるなんて、私も歳とったなーなんて思いながら
今日もお客様のお越しをお待ちしております♪

今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

2018-01-09 | Posted in 加工事業No Comments » 

 

2018年も宜しくお願いいたします!

みなさま、明けましておめでとうございます。
LaTo(らと)は今年も楽しくお仕事しながらがんばります!

ということで本日は、毎年恒例のみんなで初詣!
今年は、菊池神社に行きましたが山の上の境内はかなり寒かったです。
そんな寒い境内で、こちらも恒例の集合写真!
思い思いの戌のポーズですw

左から
加工・販売担当 のっちゃん
らと農園担当 まるちゃん
ALL担当!!! 森本代表
デザイン担当 しおりさん
デザイン担当 前田さん

念のため、真面目な撮影も…。

というわけで、今年もみなさま宜しくお願い申し上げます!
今年もワンダホーな一年になりますように…。

2018-01-09 | Posted in デザイン事業No Comments » 

 

熊本県南の美味しい写真をインスタに投稿すると

毎日寒いですね〜
LaTo森本です!

LaToがデザイン製作したページをご紹介します。
くまもと県南フードバレーが主催でインスタキャンペーンを開催中!

熊本県南地域の美味しいを

来年の3月31日まで開催中のイベントです。

くまもと県南地域の「美味しい」をキーワードに
食材、料理、お土産など、県南の「食」に関連した写真を投稿すると・・・

もれなく素敵な商品がゲットできます!!

賞品一覧

詳細は下記サイトを御覧ください。
http://foodvalley.lato.work/

「#熊本県南美味しい」で投稿しましょ★

2017-12-21 | Posted in デザイン事業No Comments » 

 

紙袋仕上がりました!

こんにちは!
LaToデザイン部門 前田です。

先日、菊池まるごと市場様の紙袋が
仕上がってまいりました!

県外での、菊池フェアなどで使う紙袋となっています。
菊池の良さや、農産物と生産者の温かさがでるように、
水彩イラストを使ったデザインになっています。

お米やメロン、トマト、ヤーコン(芋じゃないよ!)、
栗や原木しいたけなどなど、、、
菊池の農産物が伝わるデザインとなっています。

農産物のイラストのアクセントとして、薄い水滴柄をあしらいました!
菊池のおいしい水で育ったという意味を込めていいます。
本当に菊池渓谷をはじめ、菊池の水はキレイで
その水で育った農産物はおいしいです!!

あれ、、、ねこがもう一匹増えてる!!と
思われた方もいらっしゃると思うのですが、
今月からもう一匹、猫が増えました!!

名前は「クロ(♂)」ちゃんです!!!(見た目そのまま(笑)

クロちゃんもよろしくお願いします!

今年も、あと半月くらいですが
風邪を引かない様に気を付けて頑張っていきます!!!

2017-12-14 | Posted in デザイン事業No Comments » 

 

クリスマスにはLaToサラダ!

みなさん、こんにちは!
LaTo(らと)のっちゃんです。

あっという間に今年も師走ですね。
時の流れが早すぎてコワイ…。

だけど年末は楽しいイベント盛りだくさん!
クリスマス♪忘年会♪年越しパーテー♪

さて!!!
そんな楽しいイベントにぴったりのヤツつくっちゃいました!
じゃーん!!!

「らと農園のベビーリーフ」
らと農園のトマトとセットでおしゃれなLaToサラダできちゃいます♪

クリスマスチキン×LaToサラダ
忘年会メニューの定番 からあげ×LaToサラダ
おせち×LaToサラダ

無農薬!無肥料!新鮮!ヘルシー!おいしい!
今年はラトマトとセットでベビーリーフも宜しくお願いいたします♪

2017-12-12 | Posted in 農業事業No Comments » 

 

らと米もうすぐ販売はじめます!

皆さま、こんにちは!

LaTo(らと)農業部門こと「らと農園」です。

今年も美味しい無農薬のらと米できました♪
LaTo(らと)では毎年、スタッフみんなで試食会を行います。
この行事をしたら、あぁ今年も年末が近づいてきたな〜って感じます。

かまどで炊くお米はピカピカツヤツヤ。
途中立ち上る湯気が甘くていい香りなんです。

来週には、販売開始予定です!

2017-11-17 | Posted in 農業事業No Comments » 

 

展示会に出展してきました!

皆さま、こんにちは!
LaTo(らと)のっちゃんです。

もうあっという間に今年も残すところわずかですね。
さてさて、わたくし11月にふたつの展示会に出展いたしました。

11月15,16日は熊本グランメッセで行われた
九州食の展示商談会

11月15日はヒルトン福岡シーホークホテルで行われた
九州・山口こだわりの食展示商談会

どちらもたくさんの出展者様やバイヤー様がきており
新しい商品が生まれそうな出会いもありました!!!
刺激がもらえる展示会、準備や商談などで疲れはしますが
いつも楽しく出展させてもらっています!

さて、展示会での出会いからうまれそうな新商品…楽しみにしていてくださいね♪

2017-11-17 | Posted in 加工事業No Comments » 

 

今年もおいしいトマトができてます♪

みなさん、こんにちは!
LaTo(らと)農業部門こと「らと農園」です。
 
ふふふふふふふ…
見つけちゃいました。
イエローラトマトちゃんが恥ずかしそうに色づいているのを!

ということで皆でお味見♪
「うま!」
「あま!」
「もうひとついいですか?」

ふふふふふふふふ…
今年も美味しく育ってくれています!

ラトマトファンの皆さま!
ラトマトの販売が始まる日が着実に近づいています!
あと少しだけお待ちくださいね!!!

 

2017-11-10 | Posted in 農業事業No Comments » 

 

クラフトビール研修へ!

こんにちは!LaTo森本です!

先週、クラフトビール作りを学ぶため
島根県の「石見麦酒」へ研修に行きました。

石見麦酒集合写真

アメリカではクラフトビール文化が根付き、スーパーやコンビニのビール売り場は
大手ビールよりクラフトビール売り場が広い位です!

ビールも、焼酎・日本酒・ワインと同じでそれぞれの味は千差万別。
日本はまだまだ大手ビール販売がメインで、
居酒屋でもとりあえずビールとビールの種類は1種類が定番、、。
選べるところは少ないのが現状です。

みんながもっと色んなビールの味を知ればきっととりあえずビールから
銘柄から選ぶようになるはず!

ってことで、LaToオリジナルビールを作るべく
島根県で9坪と小さい面積でも効率良く製造し販売している
石見麦酒様に行くことに。
ここのビールは石見産の原料を使用しビール作りをされています。
1回に醸造するのは100ℓから150ℓと少量。手間もその分かかりますが、滋味豊かでバリエーションに富んだ味のビールを醸造しています。
なので、4日間と短い研修でしたが、醸造から瓶詰めと毎日体験することができました。
今回は技術だけではなく、経営や免許取得までの道のりなども詳しく丁寧に教えていただきました。本当に感謝!

今後LaToでも農業部門で生産した「お米、トマト、生姜」を原料にした
オリジナルビールを製造予定!乞うご期待です!

後2年以内には観光農園、農家レストランに併設した自家醸造所をOPNE予定。
家族やカップルが楽しめる場所にする予定です。
ビール製造委託も予定しています。
好きな素材を活用したオリジナルビールを作れるようにしますよ〜。

まずは、石見麦酒様で委託でビールを製造してもらう予定!
マルシェでビールサーバーで販売や、瓶で自社直売所や近隣の道の駅や通販サイトで
販売予定です。

研修先の石見麦酒のビールは通販サイトでも購入できます。
http://shop.iwami-bakushu.com/

石見麦酒オリジナルビール
それぞれ素材の味が活きたビールになっています。

保存

2017-10-30 | Posted in 加工事業No Comments »